Élelmiszerbiztonság
Az ételeket főzés után gyorshűtéssel (ún. hő sokkolás) 2 °C-ra hűtjük, és zárt hűtőláncon keresztül ezen a hőmérsékleten szállítjuk házhoz. Ez a technológia megfelel a HACCP minőség-ellenőrzési rendszer követelményeinek, ugyanakkor ételeink zamata is megmarad. A HACCP előírásainak betartását beszállítóinktól is megköveteljük.
Kérjük, hogy ha ételeinket az átvételt követő 30 percen belül nem fogyasztja el, akkor azokat hűtve tárolja, majd a melegen fogyasztandókat étkezés előtt a forralja fel!
Az ételtároló doboz a fólia eltávolítása után mikrohullámú sütőben való melegítésre alkalmas.
![e-food: élelmiszerbiztonság](https://www.e-food.hu/wp-content/uploads/2018/12/right-banner-elelmiszerbiztonsag.png)