Ahogy az őszi esők kopogni kezdenek az ablakpárkányon, és a nap sugarai egyre ritkábban mutatkoznak meg, természetes, hogy vágyunk egy kis bekuckózásra. Egy puha takaró, egy jó könyv vagy film, és természetesen valami finom nasi, ami feldobja a napunkat – mindannyiunk titkos vágya ilyenkor. De vajon lehet a nassolás egyszerre kényeztető és egészséges? A jó hír: igen! Az alábbiakban bemutatunk néhány isteni édes és sós egészséges nassolnivalót, amelyek tökéletes társaink lehetnek az őszi bekuckózós napokon.
És ha semmi kedvünk főzni? Ne aggódj, az e-food szezonális kínálatából is szemezgethetsz – de erről kicsit később!
Édes egészséges nassolnivalók – ha a lelked is simogatásra vágyik
- Sült fahéjas alma dióval
Egy igazi őszi klasszikus. Vágj félbe egy almát, szórd meg egy kis fahéjjal, szórd rá aprított diót, és süsd meg sütőben. Illatos, meleg, és tele van antioxidánsokkal, rosttal és omega-3 zsírsavakkal. A dió ráadásul jótékonyan hat az agyműködésre, az alma pedig támogatja az emésztést.
- Étcsokoládéba mártott aszalt gyümölcsök
Csak egy kevés 70% feletti étcsokoládéra, és például aszalt sárgabarackra vagy fügére lesz szükséged. Ez a kombináció kielégíti az édesség utáni vágyat, miközben vitaminokat, ásványi anyagokat és polifenolokat is beviszel a szervezetedbe.
- Banános zabkeksz
Csak banán, zabpehely és egy kis fahéj – és már kész is! Egy tálban pépesítsd a banánt, keverd össze a zabpehellyel és fahéjjal, majd formázz kis korongokat és süsd 15-20 percig. Egy ilyen keksz nemcsak finom, hanem telít, csökkenti a vércukorszint-ingadozást, és kiváló energiaforrás is.
Sós egészséges nassolnivalók – ha valami ropogósra vágysz
- Sült csicseriborsó fűszerekkel
Csepegtess le egy konzerv csicseriborsót, szórd meg fokhagymaporral, pirospaprikával és egy csipet sóval, majd süsd ropogósra. Ez a snack nemcsak finom és laktató, de fehérjében gazdag, és segít stabilizálni a vércukorszintet.
- Zöldségchips – házilag
Szeletelj vékonyra céklát, édesburgonyát vagy répát, egy kis olívaolajjal locsold meg, fűszerezd, majd süsd ropogósra. Ezek a színes falatkák tele vannak vitaminokkal, miközben alacsony kalóriatartalmúak.
- Avokádókrém teljes kiőrlésű kétszersülttel
Gyors, tápláló, és ízletes. Az avokádóban lévő egészséges zsírok segítik a szív működését, míg a teljes kiőrlésű kétszersült gondoskodik a rostbevitelről. Egy kis citromlé, fokhagyma és só hozzáadásával még ízletesebb lesz a végeredmény.
Bónusz: Mit nassolj tea vagy kávé mellé?
Egy csésze meleg ital mellé is jólesik egy falat valami. Próbáld ki a datolyagolyókat, amelyeket darált dióból, kakaóporból és magából a datolyából készíthetsz. A természetes cukroknak köszönhetően nincs szükség hozzáadott édesítőre, mégis édes és energizáló.
Egészséges nassolás = jobb közérzet
A tudatos nassolás nem csak az alakodnak, hanem a lelki egészségednek is jót tesz. A rostban, fehérjében és vitaminokban gazdag nasik hosszabban tartó jóllakottságot, kiegyensúlyozott vércukorszintet és jobb hangulatot biztosítanak. Ráadásul az egészséges alapanyagokból készült finomságok után nem gyötör bűntudat – csak a kellemes jóllakottság érzése marad.
És ha nincs kedved a konyhával bajlódni?
Ősszel sokan érezzük úgy, hogy inkább csak pihennénk, relaxálnánk – és semmi kedvünk főzőcskézni. Szerencsére az e-food kínálatában számos szezonális, egészséges és finom fogás közül választhatsz, amelyeket akár egy kattintással házhoz is rendelhetsz. Legyen szó egy gőzölgő sütőtökkrémlevesről, egy rostokban gazdag egytálételről vagy egy melengető fűszeres raguról, az e-food gondoskodik rólad akkor is, ha épp nem te vagy a konyha mestere.
A bekuckózós napok nem kell, hogy a túlzásba vitt nassolásról szóljanak. Egy kis tudatossággal ízletes, tápláló és egészséges finomságokat választhatunk, amelyek egyszerre kényeztetik a testet és a lelket. És ne feledd: ha nincs kedved semmihez, az e-food mindig segít abban, hogy az évszak ízeit élvezhesd – egyszerűen, gyorsan, kompromisszumok nélkül.