Címke: zöldség

Egészen más élmény télen főzni, mint nyáron. Télen a kinti hideg ellenszere lehet a kellemesen meleg sütő mellett álldogálás, a hosszú főzési időt követelő ételek ilyenkor előtérbe kerülnek, jöhet a… Tartalom Megtekintése

Tavaszi friss zöldség, melynek most van szezonja, a legtöbben levesbe teszik, de nyersen ropogtatva is nagyon finom – mi az? A megfejtés lehetne a sárgarépa is, hiszen hasonló tulajdonságokkal rendelkezik,… Tartalom Megtekintése

Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal, fehérjével, üde és zöld, az elmúlt évtizedekben pedig szuperzöldségnek lett kikiáltva. Mi az? Akár találós kérdés is lehetne, ha a címben nem lőttük volna… Tartalom Megtekintése

Mit eszik az, aki nem eszik semmilyen állati eredetű terméket? Gyakran felteszik ezt a kérdést azok, akik még sosem próbáltak húsmentesen étkezni. Valóban nincs könnyű dolga azoknak, akik semmilyen állati… Tartalom Megtekintése

Ki ne szeretne fittebb, egészségesebb lenni? Mindannyiunk vágya ez, ám elérni nem könnyű, hiszen rendszeres testmozgás és fegyelmezett, okosan összeállított étrend nélkül nem sok esélyünk van rá. Az elmúlt évtizedekben… Tartalom Megtekintése

Ön is unja már a megszokott ízeket, jó lenne valami olyat készíteni, ami kiadós, finom, újramelegítve is jóízű, és kicsit eltér a megszokottól? Szereti a család a zöldbabot, de a… Tartalom Megtekintése

A cékla amilyen egészséges, olyan kevéssé ismert zöldség a magyar gasztronómiában, legtöbben csak savanyított formában szoktak találkozni vele. Pedig túl azon, hogy kiváló savanyúság és makacsul beszínez mindent, amivel érintkezik,… Tartalom Megtekintése

  Mindenkinek voltak gyerekként „nemszeretem” ételei. A spenót, a sóskafőzelék vagy a tojásleves híresen megosztó fogások! Na, és mi a helyzet a finomfőzelékkel? Biztosan sokan szerették, de talán még többen… Tartalom Megtekintése

édesburgonya hasábok

Az édesburgonya az elmúlt évtizedekben a zöldségek igazi sztárja lett, néhány év alatt szinte mindenkihez eljutott a híre, mára mindenféle formában készítik rendszeresen az éttermek és a háziasszonyok. Sokan esküsznek… Tartalom Megtekintése

krumplis lepény

Ha létezne a szupergyors és szuperfinom ételek versenye, a krumplis lepény biztosan a dobogón végezne. Öt perc előkészület után mindössze tizenöt perc sütés, és máris kész a finom ebéd, uzsonna,… Tartalom Megtekintése