A friss paprika rendkívül egészséges nyári zöldség, nem véletlenül van népes rajongótábora. Szeretjük nyersen, a szendvicsünkbe téve, de számos főtt ételünknek is fontos hozzávalója, és persze minden évben alig várjuk,… Tartalom Megtekintése
Címke: zöldség
A fokhagyma világszerte ismert és szeretett hagymafajta, fontos alapanyaga az olasz, a francia és a magyar konyhának is. Jellegzetes íze és illata erőteljes, melyet sokan szeretnek, mások kifejezetten tartózkodnak tőle… Tartalom Megtekintése
A padlizsán alacsony kalóriatartalmú, tápanyagban gazdag zöldség, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Egy csésze főtt padlizsán mindössze 35 kalóriát tartalmaz, így kiváló választás azok számára, akiknek fontos,… Tartalom Megtekintése
Egészen más élmény télen főzni, mint nyáron. Télen a kinti hideg ellenszere lehet a kellemesen meleg sütő mellett álldogálás, a hosszú főzési időt követelő ételek ilyenkor előtérbe kerülnek, jöhet a… Tartalom Megtekintése
Tavaszi friss zöldség, melynek most van szezonja, a legtöbben levesbe teszik, de nyersen ropogtatva is nagyon finom – mi az? A megfejtés lehetne a sárgarépa is, hiszen hasonló tulajdonságokkal rendelkezik,… Tartalom Megtekintése
Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rosttal, fehérjével, üde és zöld, az elmúlt évtizedekben pedig szuperzöldségnek lett kikiáltva. Mi az? Akár találós kérdés is lehetne, ha a címben nem lőttük volna… Tartalom Megtekintése
Mit eszik az, aki nem eszik semmilyen állati eredetű terméket? Gyakran felteszik ezt a kérdést azok, akik még sosem próbáltak húsmentesen étkezni. Valóban nincs könnyű dolga azoknak, akik semmilyen állati… Tartalom Megtekintése
Ki ne szeretne fittebb, egészségesebb lenni? Mindannyiunk vágya ez, ám elérni nem könnyű, hiszen rendszeres testmozgás és fegyelmezett, okosan összeállított étrend nélkül nem sok esélyünk van rá. Az elmúlt évtizedekben… Tartalom Megtekintése
Ön is unja már a megszokott ízeket, jó lenne valami olyat készíteni, ami kiadós, finom, újramelegítve is jóízű, és kicsit eltér a megszokottól? Szereti a család a zöldbabot, de a… Tartalom Megtekintése
A cékla amilyen egészséges, olyan kevéssé ismert zöldség a magyar gasztronómiában, legtöbben csak savanyított formában szoktak találkozni vele. Pedig túl azon, hogy kiváló savanyúság és makacsul beszínez mindent, amivel érintkezik,… Tartalom Megtekintése