Tavasszal a friss, hazai zöldségek miatt sokan kedvet kapnak a főzéshez, hiszen egy finom meleg levesnél nincs is jobb első fogás ebédkor. Az emberi szervezet igényli a mindennapos meleg ételt,… Tartalom Megtekintése
Címke: leves
A tél nehezén már túl vagyunk, de még messze az igazán kellemes és meleg tavasz, amikor már nem viszi el sok energiánkat az, hogyan tartsuk melegen testünket. A levesek fontos… Tartalom Megtekintése
Az ősz tagadhatatlanul a legszínesebb és az egyik legillatosabb évszak, tele finom idényzöldségekkel és gyümölcsökkel. A sütőtök, a cékla, a fekete retek, a szőlő, a szilva, a körte, a naspolya,… Tartalom Megtekintése
Egészen más élmény télen főzni, mint nyáron. Télen a kinti hideg ellenszere lehet a kellemesen meleg sütő mellett álldogálás, a hosszú főzési időt követelő ételek ilyenkor előtérbe kerülnek, jöhet a… Tartalom Megtekintése
Vannak napok, amikor nem vágyik az ember másra, csak egy forró és tartalmas levesre, ami felmelegíti a testet és a lelket egyaránt. Az alföldi burgonyagombóc leves pont ilyen, a kis… Tartalom Megtekintése
Nem, ez nem elírás, hanem az idei nyár legfinomabb gyümölcsleves variációja. A málnát imádjuk, hiszen rendkívül finom és egészséges bogyós nyári gyümölcs, tele antioxidánsokkal és más, szervezetünk számára hasznos… Tartalom Megtekintése
Drakula gróf, Békás-szoros, medvék a hegyekben, Transzfogarasi út, termálvizek sokasága, a jellegzetes pálinka, Vajhahunyad vára – mostanra biztosan kitalálta mindenki, hogy ezen a héten utunk Romániába vezet, ahova még az… Tartalom Megtekintése
A sárgaborsó sokak számára a „nemszeretem” élelmiszerek közé tartozik, tipikusan az az étel, amiről a menzás főzelék jut eszünkbe, azt pedig ki nem állhattuk. Hasonlóan a spenóthoz, ez az alapanyag… Tartalom Megtekintése
Vannak országok, melyek kultúrája, gasztronómiája mára szinte nyitott könyv előttünk, hiszen lépten-nyomon információkba botlunk a világ sokat látogatott vidékeivel kapcsolatban. Ha nem is jártunk személyesen ezeken a helyeken, ismerni véljük… Tartalom Megtekintése
Fel a kezekkel, aki szereti az egzotikus ázsiai konyhát! Hazánkban is egyre többen gyarapítják ezt a tábort, sokaknak elsőre a kínai konyha jut eszükbe, aminek nagy kedvence és alapfogása a… Tartalom Megtekintése