Az olasz konyha világszerte az egyik legnépszerűbb gasztronómiai irányzat – és nem véletlenül. Az egyszerűség, a friss alapanyagok és az ízek harmonikus egyensúlya teszi igazán különlegessé. Az olaszok számára az… Tartalom Megtekintése
Címke: tészta
Az üvegtészta egy Ázsiában rendkívül népszerű tésztafajta, ami vékony, mint a cérnametélt, és beáztatás után szinte teljesen áttetszővé válik. Érdekes megjelenése különlegessé teszi a vele készült ételeket, használják levesekhez, egytálételekhez,… Tartalom Megtekintése
A gnocci az elmúlt évtized egyik nagy felfedezettje, leginkább sajtos, tejszínes, esetleg spenótos főétel formájában találkozhatunk vele az éttermekben. Ami biztosan tudható róla, hogy igen laktató, és némi szósszal nyakon… Tartalom Megtekintése
Biztosan sokan szembesültek már azzal a problémával, hogy a megvásárolt kelkáposzta túl nagynak bizonyul, a fele megmarad, aztán gondolkodhat az ember, hogy mi készüljön belőle, ami finom, és kellően más,… Tartalom Megtekintése
Ami az egyik áldás, a másiknak átok, tartja a mondás, és nincs ez másként a jelenleg kialakult helyzetben sem. Van, akinek több szabadideje lett mióta otthon kell maradni, és nincs… Tartalom Megtekintése
Fel a kezekkel, aki szereti az egzotikus ázsiai konyhát! Hazánkban is egyre többen gyarapítják ezt a tábort, sokaknak elsőre a kínai konyha jut eszükbe, aminek nagy kedvence és alapfogása a… Tartalom Megtekintése
A 90-es évek elején szinte minden megváltozott hazánkban, a rendszerváltás rengeteg újdonságot hozott a magyar emberek életébe, főként az étkezési szokásokat illetően. Az addig csupán hazai ízeket ismerő magyarok hirtelen… Tartalom Megtekintése
Régebben kedvence volt a lasagne, de mostanában nem kívánja a húst? Évek óta vegetáriánus, és kezdenek hiányozni a régi, megszokott, fűszeresebb ízek? Esetleg húst nem fogyasztó vendégeket vár vacsorára, és… Tartalom Megtekintése