Kevés gyümölcs idézi meg olyan gyorsan a nyári hónapok hangulatát, mint az illatos, mézédes sárgadinnye. Már az első falat is a napsütéses délutánokat, a kerti pihenést és a gondtalan nyaralásokat… Tartalom Megtekintése
Címke: saláta
A nyár a szabadtéri programok, a hosszú esték, a vízparti pihenés és a könnyedebb ételek időszaka. A nagy melegben azonban nemcsak a közérzetünk, hanem az étvágyunk és a napi rutinunk… Tartalom Megtekintése
A csicseriborsó – más néven garbanzo bab – az egyik legrégebbi termesztett hüvelyes növény a világon. Már több mint 7000 éve része az emberi táplálkozásnak, elsősorban a Közel-Keleten és a… Tartalom Megtekintése
Az olajos magvak az egészségtudatos táplálkozás alapkövei. Ezek az apró, roppanós finomságok nemcsak ízletesek, hanem rendkívül gazdagok értékes tápanyagokban is. A kiegyensúlyozott étrend részeként hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez,… Tartalom Megtekintése
A nyár utolsó napjai még bővelkednek friss, könnyed ételekben, zamatos gyümölcsökben és hűsítő italokban, de ahogy közeledik szeptember, a természet is lassan átöltözik. A konyhában is érdemes lépésről lépésre hangolódni… Tartalom Megtekintése
Az olívaolaj nem csupán egy étkezési alapanyag, hanem a mediterrán kultúra szimbóluma, az egészséges táplálkozás egyik sarokköve. Finom, illatos, karakteres – és sokféle! Ha eddig azt gondoltad, hogy az olívaolaj… Tartalom Megtekintése
Az olasz konyha világszerte az egyik legnépszerűbb gasztronómiai irányzat – és nem véletlenül. Az egyszerűség, a friss alapanyagok és az ízek harmonikus egyensúlya teszi igazán különlegessé. Az olaszok számára az… Tartalom Megtekintése
Ki szereti a tonhalat? És a tonhal steaket? Elsőre talán furcsán hangzik, mégis kiváló választás a nagy nyári hőségben, hiszen gyorsan elkészül, ráadásul könnyű fogás, ami energiát ad anélkül, hogy… Tartalom Megtekintése
Ön hova megy idén nyaralni? Ha igazán bevállalós, irány az izgalmas és forró Mexikó, a chilis bab hazája! Ha kevésbé bátor, de szereti a forróságot, Görögország az egyik legjobb választás:… Tartalom Megtekintése