Kategória: HOGYAN

chai tea az asztalon

A chai tea már nem csupán egy különleges ital a kávézók itallapján – sokkal több annál. Egy korty chai nemcsak felmelegít, hanem egyenesen elrepít a fűszerek illatos világába, mélyen gyökerező… Tartalom Megtekintése

sült alma dióval

Ahogy beköszönt a tél, a hideg napokat és hosszú estéket egyre inkább áthatja az otthon melege, a forró italok illata és… az édes kényeztetés iránti vágy. Ilyenkor nemcsak a lelkünk… Tartalom Megtekintése

Szilveszter este a felnőttek számára gyakran a pezsgőről, a bulizásról és a késő estig tartó mulatságról szól. De mi van akkor, ha kisgyermekes családként szeretnénk ünnepelni? Egy gyerekbarát szilveszter teljesen… Tartalom Megtekintése

lasagne leves tányérban

A lasagne – az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása – generációk óta velünk van. Rétegezett tésztalapok, szaftos húsos ragu, lágy besamelmártás és olvadó sajt – maga a tökéletesség… Tartalom Megtekintése

szilvalekvár

A nyári gyümölcsdömping lecsengésével beköszönt az igazi lekvárfőző szezon, amikor a piacok és a kertek roskadoznak az érett, mézédes szilváktól. Ilyenkor jön el a legjobb idő a házi szilvalekvár készítéséhez… Tartalom Megtekintése

fűszerek

A színek világában élünk – és ez nemcsak a ruháinkra vagy a lakásdekorációra igaz, hanem arra is, amit nap mint nap megeszünk. Talán nem is gondolnánk, hogy a konyhánkban rejlő… Tartalom Megtekintése

uborkafélék az asztalon

A „nyári uborkaszezon” kifejezést bizonyára sokan hallották már, de nem biztos, hogy mindenki tudja, hogy pontosan honnan ered és milyen mókás jelentéseket hordoz magában. Bár első hallásra talán a kertünkben… Tartalom Megtekintése

lángos tejföllel és sajttal

Kevés olyan étel létezik Magyarországon, amely annyira összeforrt volna a nyárral, a strandokkal és a családi emlékekkel, mint a lángos. Illata már messziről felismerhető, az aranybarnára sült, ropogós szélű, puha… Tartalom Megtekintése

miso leves tányérban

A japán konyha egyre nagyobb teret hódít a világban – és hazánkban is. Ennek az ősi, tradíciókban gazdag gasztronómiának egyik legismertebb és legegészségesebb fogása a miso leves. De mi rejlik… Tartalom Megtekintése

carbonara

Az olasz konyha világszerte az egyik legnépszerűbb gasztronómiai irányzat – és nem véletlenül. Az egyszerűség, a friss alapanyagok és az ízek harmonikus egyensúlya teszi igazán különlegessé. Az olaszok számára az… Tartalom Megtekintése