Ahhoz kétség sem férhet, hogy az igazi kenyér kovásszal készül, mégpedig hosszadalmas előkészületek után. Éppen ez utóbbi az oka annak, hogy csak kevesen vállalkoznak rá, hiszen a kovászt elkészíteni nem… Tartalom Megtekintése
Kategória: HOGYAN
Az ősz tagadhatatlanul a legszínesebb és az egyik legillatosabb évszak, tele finom idényzöldségekkel és gyümölcsökkel. A sütőtök, a cékla, a fekete retek, a szőlő, a szilva, a körte, a naspolya,… Tartalom Megtekintése
Az elmúlt évtizedekben egyre többet hallani arról, hogy a túlzott gluténbevitel nem tesz jót az emberi szervezetnek, napi szinten még azok számára sem javasolt a fogyasztása, akik nem érzékenyek erre… Tartalom Megtekintése
Régi igazság, hogy minél változatosabban eszünk, annál egészségesebbek leszünk. Ez elsőre nem tűnik bonyolult dolognak, hiszen rengetegféle élelmiszer elérhető a boltok polcain, ma már szinte nincs olyan alapanyag, amit ne… Tartalom Megtekintése
Egészen más élmény télen főzni, mint nyáron. Télen a kinti hideg ellenszere lehet a kellemesen meleg sütő mellett álldogálás, a hosszú főzési időt követelő ételek ilyenkor előtérbe kerülnek, jöhet a… Tartalom Megtekintése
A levendula illata ősidők óta elvarázsol mindenkit, a legnépszerűbb illatok között előkelő helyet foglal el. Számos gyógyhatása ismert ennek a halványlila színű, illatos növénynek – az egyik legerősebb nyugtató, lazító… Tartalom Megtekintése
Beköszöntött a nyári hőség, mostantól kezdve sokak számára mindennapos probléma, hogy mit egyenek, hiszen ilyenkor nem kíván nehéz ételeket az ember, az eddig megszokott fogások pedig hirtelen unalmassá válnak. Ami… Tartalom Megtekintése
Jókat enni, finomakat főzni nagyon jó érzés, hiszen ilyenkor nem csak önmagunkat ajándékozzuk meg egészséges ételekkel, de szeretteink jólétéhez is hozzájárulunk azzal, hogy ízletes ételt kapnak a tányérjukra. Igen ám,… Tartalom Megtekintése
Vannak napok, amikor nem vágyik az ember másra, csak egy forró és tartalmas levesre, ami felmelegíti a testet és a lelket egyaránt. Az alföldi burgonyagombóc leves pont ilyen, a kis… Tartalom Megtekintése
Akinek fontos egészsége védelme, és az, hogy változatosan étkezzen, az már biztosan kóstolta a kölest, ami az elmúlt évek egyik sztár alapanyaga lett. A sokáig szinte teljesen ismeretlen élelmiszert a… Tartalom Megtekintése