Címke: recept

chai tea az asztalon

A chai tea már nem csupán egy különleges ital a kávézók itallapján – sokkal több annál. Egy korty chai nemcsak felmelegít, hanem egyenesen elrepít a fűszerek illatos világába, mélyen gyökerező… Tartalom Megtekintése

Szilveszter este a felnőttek számára gyakran a pezsgőről, a bulizásról és a késő estig tartó mulatságról szól. De mi van akkor, ha kisgyermekes családként szeretnénk ünnepelni? Egy gyerekbarát szilveszter teljesen… Tartalom Megtekintése

libazuza pörkölt

A Márton-nap, más néven Szent Márton ünnepe, minden évben november 11-én kerül megrendezésre. Azonban kevesen tudják, hogy ez a hagyomány nem csupán néhány évszázadra tekint vissza, hanem már több mint… Tartalom Megtekintése

szilvalekvár

A nyári gyümölcsdömping lecsengésével beköszönt az igazi lekvárfőző szezon, amikor a piacok és a kertek roskadoznak az érett, mézédes szilváktól. Ilyenkor jön el a legjobb idő a házi szilvalekvár készítéséhez… Tartalom Megtekintése

lángos tejföllel és sajttal

Kevés olyan étel létezik Magyarországon, amely annyira összeforrt volna a nyárral, a strandokkal és a családi emlékekkel, mint a lángos. Illata már messziről felismerhető, az aranybarnára sült, ropogós szélű, puha… Tartalom Megtekintése

miso leves tányérban

A japán konyha egyre nagyobb teret hódít a világban – és hazánkban is. Ennek az ősi, tradíciókban gazdag gasztronómiának egyik legismertebb és legegészségesebb fogása a miso leves. De mi rejlik… Tartalom Megtekintése

Aki termesztett már valaha otthon cukkinit, az tudja jól, hogy igen hálás tökféléről van szó. Ha szereti a helyét, és megfelelően van gondozva, bőségesen terem. Olykor túlságosan is. A cukkinival… Tartalom Megtekintése

A magyarok imádnak mindent, ami panírozott és rántott, legyen az hús, cukkini, bodzavirág vagy akár kovászos uborka. Bizony, ez utóbbi kettő sem vicc, valóban létező ételek, de az e-food legfrissebb… Tartalom Megtekintése

Vannak napok, amikor a legegyszerűbb dolgok és a leghétköznapibb ételek okozzák a legnagyobb örömet. A házi pogácsa pont ilyen, igazi gyerekkort idéző íz, ami frissen, melegen, egyenesen a sütőből a… Tartalom Megtekintése

A gnocci az elmúlt évtized egyik nagy felfedezettje, leginkább sajtos, tejszínes, esetleg spenótos főétel formájában találkozhatunk vele az éttermekben. Ami biztosan tudható róla, hogy igen laktató, és némi szósszal nyakon… Tartalom Megtekintése