A karfiolt sokan szeretik, a legtöbb ember mégis csak karfiolleves és rántott karfiol formájában szokott találkozni vele. Természetesen ezek is nagyon finom ételek, de azért jó tudni, hogy van élet… Tartalom Megtekintése
Kategória: Blog
Ha zűrös volt az elmúlt esztendő, ha a feje tetejére állt minden, ha sok meglepetést hozott, vagy éppen sok boldogságot, egy dolog akkor is biztos: egy jó ebéd mindig jólesik,… Tartalom Megtekintése
Az ünnepi forgatag után még nincs vége nagy a lakomáknak és a vidámságnak, ugyanis következik az év végi hajrá, a szilveszteri bulik, a pezsgő, a lencse és a malacsült ideje…. Tartalom Megtekintése
Halászlé, sült hal, töltött káposzta, sült húsok, mézeskalács, bejgli – Magyarországon ezek a hagyományos karácsonyi fogások. De vajon mit esznek máshol? Az angolok sült pulykájáról már szinte mindenki hallott, de… Tartalom Megtekintése
Aki gyakran főz, az általában nagyon tudja értékelni azokat az apró trükköket, amelyekkel meggyorsítható vagy kényelmesebbé tehető a konyhai tevékenykedés, ezért az e-food e heti cikkében most olyan praktikák és… Tartalom Megtekintése
Gyakori probléma a kevert tésztájú süteményekkel, hogy míg frissen isteni szaftosak és puhák, addig másnapra megszikkadnak, kiszáradnak, és sokat veszítenek élvezeti értékükből –az utolsó adag nem ritkán már a kukában… Tartalom Megtekintése
Biztosan sokan jártak már úgy, hogy időről időre tanácstalanul állnak a hűtő előtt, azon tanakodva, hogy mit is kéne enni. Itt a reggeli ideje vagy éppen a vacsoráé, de semmi… Tartalom Megtekintése
A Márton-napról a legtöbb embernek a libaevés jut eszébe, a nagy lakomák és a finom újbor, esetleg Szent Márton legendája, akinek köszönhetjük ezt a nevezetes jeles napot. Vannak azonban ennek… Tartalom Megtekintése
A gyümölcsleveseknek ezer változata van, ez az egyik legsokoldalúbban elkészíthető levesfajta. Minden, ami gyümölcs, az mehet bele, készülhet vegyes gyümölcsből vagy akár csak egyféléből, attól függően, hogy éppen milyen gyümölcs… Tartalom Megtekintése
Talán mindenkivel előfordult már, hogy a megvásárolt kelkáposzta túl nagynak bizonyult, és miután napokig állt a fele a hűtőben, végül a kukában kötött ki. Ételt kidobni nem jó érzés, de… Tartalom Megtekintése